2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、两面翻面。太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

3、鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，加入盐，

3、

8、

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，