做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

2、

7、平底锅加热，再放入秋葵。

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面熟透即可。两面翻面。加入盐，太厚不容易入味。豆腐洗净，一学就会！

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

3、加入少许葱花。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

5、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

6、成型后翻面，搅打成蛋液。

3、