olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋、

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、

5、营养好吃，

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，成型后翻面，平底锅加热，切薄片。两面熟透即可。

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

6、

2、