9、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、搅打成蛋液。切薄片。再放入秋葵。营养好吃，太薄容易碎掉，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、准备好食材。两面翻面。豆腐洗净，两面熟透即可。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

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2、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使其入味。