【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

4、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使其入味。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、加入盐，摊成圆形蛋饼。准备好食材。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

3、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、平底锅加热，

2、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、加入少许葱花。成型后翻面，两面翻面。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

2、