做法：1、切薄片。加入盐，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

5、简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。营养好吃，

7、太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

6、