【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，成型后翻面，

9、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入盐，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

3、原来内有乾坤。准备好食材。

7、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太厚不容易入味。