2、简单好吃，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

7、营养好吃，

2、平底锅加热，

5、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

4、原来内有乾坤。

6、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，切薄片。鸡蛋、使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐洗净，

9、