2、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

4、再放入秋葵。一学就会！准备好食材。

8、平底锅加热，

6、鸡蛋2个，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

2、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

3、太厚不容易入味。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

7、两面熟透即可。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

5、盐3克

做法：1、