6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

4、再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

8、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

9、两面熟透即可。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐洗净，切薄片。

2、两面翻面。