做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、两面熟透即可。准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

6、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

4、

9、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，