刚开始看见这道菜的时候，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。两面翻面。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，成型后翻面，简单好吃，

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使其入味。准备好食材。

4、搅打成蛋液。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

9、

7、两面熟透即可。加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！