5、

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

9、倒入食用油烧至五成热，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

6、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使其入味。

2、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，