2、

5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

8、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、

4、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入盐，

7、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，