2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太薄容易碎掉，一学就会！没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、加入少许葱花。加入盐，再放入秋葵。

9、

2、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使其入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，盐3克

做法：1、