【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

2、成型后翻面，

4、加入盐，切薄片。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

5、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，加入少许葱花。

9、原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，