9、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使其入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，加入少许葱花。切薄片。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

8、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。

5、

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，