9、

5、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，加入盐，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

4、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。豆腐洗净，