4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

3、

2、成型后翻面，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入盐，简单好吃，加入少许葱花。太厚不容易入味。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、