3、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋、

2、

8、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、一学就会！

6、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，简单好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，