刚开始看见这道菜的时候，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

4、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋2个，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

8、切薄片。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

5、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、再放入秋葵。

7、豆腐再加上一些蔬菜，