2、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

8、加入少许葱花。使其入味。营养好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。加入盐，

9、非常有营养又简单的一道菜。

6、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

4、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，