olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、成型后翻面，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，平底锅加热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。盐3克

做法：1、

5、再放入秋葵。

8、

3、切薄片。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。