2、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，准备好食材。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

3、

7、太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、一学就会！成型后翻面，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

6、搅打成蛋液。