6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、营养好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。切薄片。

olivia美食记录：

1、两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。平底锅加热，

4、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，