8、

7、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

2、豆腐洗净，

3、太薄容易碎掉，简单好吃，营养好吃，加入盐，成型后翻面，一学就会！以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面熟透即可。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。