配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。鸡蛋、

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。营养好吃，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

4、

9、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

5、两面翻面。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。