原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，一学就会！

2、鸡蛋、加入盐，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

3、使其入味。

5、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，两面熟透即可。准备好食材。切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

6、简单好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、搅打成蛋液。