配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

7、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

9、使其入味。

3、切薄片。鸡蛋2个，

5、平底锅加热，

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、两面熟透即可。营养好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

8、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，