7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

2、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

9、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切薄片。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋2个，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

4、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

5、豆腐洗净，简单好吃，