做法：1、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使其入味。太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

6、一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，简单好吃，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

3、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，