2、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

5、成型后翻面，

8、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

9、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋、太厚不容易入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

7、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。