刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

2、成型后翻面，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

3、

9、摊成圆形蛋饼。切薄片。

6、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、

4、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

7、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、