olivia美食记录：

1、使其入味。

9、摊成圆形蛋饼。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

3、原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

4、切薄片。营养好吃，

6、

5、太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

7、豆腐洗净，搅打成蛋液。