2、

7、两面熟透即可。搅打成蛋液。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

3、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

5、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

4、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

9、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

3、

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8、豆腐再加上一些蔬菜，