【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，加入少许葱花。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

9、使其入味。

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5、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

6、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。加入盐，

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，