原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

7、鸡蛋2个，

5、切薄片。加入盐，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。营养好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，