9、

8、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

6、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

4、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使其入味。加入盐，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，