2、

6、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。两面翻面。

8、鸡蛋、两面熟透即可。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋打入碗中，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，太薄容易碎掉，成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。准备好食材。