4、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋、

8、成型后翻面，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、搅打成蛋液。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，没做过的可以试试了。

7、准备好食材。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

3、