做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

5、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太厚不容易入味。

7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

6、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋、两面翻面。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

4、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、