olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！加入盐，两面翻面。

8、以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

2、准备好食材。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，

4、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

5、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面熟透即可。

3、

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，