2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，加入少许葱花。

8、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

5、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

9、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。太厚不容易入味。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

3、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，