6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。两面翻面。鸡蛋、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

5、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、太厚不容易入味。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

8、营养好吃，豆腐洗净，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

7、使其入味。

olivia美食记录：

1、

2、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，再放入秋葵。两面熟透即可。