5、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

8、一学就会！豆腐洗净，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

9、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、营养好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。平底锅加热，

3、

7、原来内有乾坤。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，