5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

6、加入盐，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

9、使其入味。

4、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

3、营养好吃，