3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

7、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使其入味。

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。一学就会！

6、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋、

5、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入少许葱花。

4、加入盐，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，